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連休ロック。

復讐のように三連休を取った。
暴れず騒がずな三連休にしましょう。休息が必要なんだ。昼寝。
公園で子供らに腹筋や懸垂やブランコを半強制的にやらせる。
ジムワークは欠かさずに初日は家族で「そしがや21」へ行ってサウナで老廃物を排除出来たような気がします。サウナ室内では地元のジーさん達がサミットストアvsオオゼキで熱い議論を交わしていたから息子も興味津々で聞いてたよ。
銭湯の帰りはいつも外食になりがち。帰宅してから気合い入れ直して晩飯なんか作れないよな。
経堂のせい家へ。
カミさんは初めて連れてきた。子供らは各々好きなラーメンを、親はお疲れ様セットと餃子で乾杯。理想の休日だ。
みんな満足したようで良かった。カミさんはチャーシューとザーサイが特に気に入ったようだ。
俺の独り二次会店も、たまには家族で行くことにしよう。

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二日目はカミさんに「真っ昼間ガール」一緒に歌いたいから教え込む。
下高井戸のcocoloってな理髪店で散髪。前回来た時にいた天才理容師がいなくて残念。仕方ないからそこにいた凄い細い男性に切ってもらった。腕はグランパークと変わらないかな。やっぱアノ逸材さん切って欲しかったな。
桜上水joyfitへ。空いてて良かったけど冷房効き過ぎで寒くて乗れなかった。風邪をひきかけているのもあるけどね。あと毎日ジムに行くのは良くないね。やれる事が限られてしまうからね。勉強しました。
で、経堂の以前に大勝軒があった辺りをフラついてたら出会いましたよ。

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「鶏ロック」ってイカした店名で松陰神社の煮干しjinの姉妹店だそうです。
俺が食ったのは当然の「鶏ガッツ¥820」ってアレ的インスパ系なメニューね。
ニンニクはデフォで結構な量が入ってるね。一言欲しかったな。でもjinの姉妹店だからやっぱ青森のニンニクかもね。こんなに入っててもドギツクなかったしね。風邪予防にイイか。
スープは甘めで香りは上品だ。良い鶏を使ってんだろうね。ブタも入ってそうだ。でもニンニク多過ぎでよくわかんないや。鶏チャーシューもスープと同じような印象。美味しい。

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麺はつけ麺用の多加水なツルツルモッチモチなやつが250g。これがやわ茹で加減で結構イイ。この手の麺で美味いと思ったのは久々だ。

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平日昼間なら白飯食べ放題だってよ。農大生はみんなで行ってお櫃をカラにしてあげてくれ。スゲー残ってたから。
最後はジルに突っ込んで海苔とBPで完飲完食してしまった。
今のところ客は少ないけど美味しいから続いて欲しいな。サイドメニューも鶏丼やこだわり卵、チキンステーキみたいなのとかあったから楽しそうだよ。ホッピーでもあれば花月みたいに使えるんだけどね。また行くわ。

はい、それではこれから八千代台で飲み会があるので世田谷からわざわざ休日に行ってきます。

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誰も知らない。

めまい、死に物狂い。
って程でもないんだけど、低血圧からのフラフラが辛くてね。秋メニュー&イベントメニューの追い込みも地上げ屋並みにズンズン来るわけだ。調理師というのは楽しい職業でもあるが、客に喜んで貰うには衛生管理は徹底的に行わなきゃならないし毎日毎日盛り付けを考えたり栄養バランスも考慮しつつ味の追求もしなけりゃならないくて利益も出さなきゃならないんだ。
だもんで毎日死に物狂いで頑張ってるわけ。客の為と言うよりは自分の為にね。納得したいんだ。
納得出来ないことがたくさんあるんだ。
例えば「代休」ってのがある。これは一か月で8日休日を取るところ7日しか取れなかったら「代休」が1日ついてしまう。この代休を消化しない限り「有給休暇」を取ることが出来ないわけ。そして代休は消化しない限り一生消えない!有給休暇は取らないと2年で消えるクセに!!!
俺には30日ぐらい代休が溜まりまくってた。これを3年かけて残り3日まで減らしたんだ。
が、
「休日出勤手当」があるんだと勤続19年目にして初耳。俺は30日分の休日出勤手当を頂いてないわけだ。そりゃそうだよ、コレは
自己申告制なんだから〜
とりあえず労働基準局に問い合わせてみるわ。バカ社長地獄に堕ちろ。

ランチには久々の西新宿の達翁

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つけ麺大盛り 熱盛り ¥700
ここは値上げしないね〜。いつもオヤジさん一人で営業してるよ。
いつも四人席を一人で使わせてくれて、すぐ魚粉やタマネギを持ってきてくれるね。サービスもイイんだ。
ツルパチな細麺がつけ麺には珍しくて貴重だ。400g。
少し甘い豚骨魚介なジルにはネギとコロチャーとメンマ。死ぬほど美味いってわけじゃないんだけど昼餉に丁度イイ手軽さと休憩中な雰囲気が好きだ。まあ、美味いから行くんだけどね。
オヤジ、たまには新メニューでもやりやがれ。

世田谷マイナスターズ。

3泊4日の山梨旅行もアッと言う間に過ぎた。体調悪くて能天気には楽しめなかったけれど、それなりの休日にはなったな。
石和健康ランドや八ヶ岳アウトレットなんかにも行けて良かった。円熟屋と吉田のうどん屋に行けなかったのが心残り。ぼんち食堂や三角屋にも行きたかったなあ。ブタだな。食うことばっかりだ。
山梨旅行と言えば週刊プロレスなんだよ。この時期だからやっぱ新日のG1が一番気になるよね。内藤ね。トランキーロ。
今なら何にでも成れるこの不安定な感じが堪らない魅力になってる。無効試合案に賛成。内藤がのし上がるには、つか後輩がのし上がるには先輩に不義理をしなきゃならないんだよ。内藤突き抜けろ!

そんで今は世田谷で独身的生活。カミさん&子供らは山梨だからね。まあ明日には帰ってきますが、ダラダラ家呑みとチップスに溺れているわけだ。
突然に職場のお姉さんから「生マグロ」を1kgも頂きました。お中元的なヤツかね?

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中トロ大トロ赤身と全てが入ってる部位でした。最高に素敵だ。
世田谷には俺しか居ないんで食えるだけ食いましたよ。生マグロってのは美味いね〜。水っぽさが無くてネットリとしてるね。ありがと副店長。お陰さまで豊かな晩酌をさせて頂いてます。
外食よりも「独り家呑み豪華バージョン」の方が俺は好きだ。洗濯も出来るしね。

石和サティスファクション。

山梨は暑いね。東京よりもガスが少ないから陽射しが強いと思う。イイね〜。庭のデカイ石の上で上半身裸になって日焼け。
お義母さんに自転車借りて甲府JOYFITまでサイクリング。背中だけ筋トレしてラムネ風呂に入ると。ヌルくて最高に気持ちイイ。八王子のもそうだけどデッカいJOYFITは色々あって最高だね。次はスタジオでダンスでもやってみっか。旅の恥はかき捨てろだ。
てか自転車の道のりが好きでね。畑だらけの風景の場所があったりバイパスの「くるまやラーメン」とか業務用スーパーとかヤマダ電気アウトレット館とか堪んないよな。
車社会だから山梨では道を歩いてる人って滅多にいないんだ。自転車に乗ってるのは学生だけだ。だからオレと子供らが歩いてると車に乗ってる輩が必ずオレらを見るんだよね。珍しいから。ってカミさんが言ってた。

そしてファッションセンターしまむら和戸店。この店と三軒茶屋のジーンズショップマルカワで俺のファッションは完結しています。今日は靴下と肌着だけ。それとponyのスニーカーを買ったんだ。やっぱイイの売ってるわ。

昼餉は次郎冠者ってなアレ系を。

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1日10食限定の超極太ラーメン ヤサイニンニク ¥850
提供に30分以上かかったのは極太麺だからかね?
デフォでも背脂ドッカンだね。醤二郎だ。ガツンと生姜の効いた美味いスープだ。
油や脂に生姜って死ぬほど合うよな。究極の組み合わせだと思う。
ブタは脂多いけど旨味があってイイ豚だ。

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ほうとうのような極太麺だ。山梨らしくて素敵。さんこまと同じぐらい。
ただ、硬めにした訳じゃないのに火が入ってないんだよね6割ぐらいしか。
俺は明日も明後日も山梨ライフを楽しみたいから食わなかった。腹壊したら元も子もねー。
ライスがセルフで無料なんで、ライスにモヤシとスープを掛けて二杯食って帰ってきた。
この店、たぶん普通のチャーシュー麺が一番満足出来そうだ。

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こんなに食べ物を残したのは生まれて初めてだな。
飲食店で髪の毛が入ってたり、熱くなきゃいけないものが冷たかったり、メニューブックと実物の量が違ったりした時に、過剰に反応する輩がいる。大概は女だな。俺は黙って二度と行かない系。
でも次郎冠者はスープがイイからまた行くか。
円熟屋も行きたいなぁ。

オーバーホールの神様。

ずっと前に「グラウンドナッツ」ってイカ天で火が付いたバンドがいたね。
中2の俺は八千代台にCDを買いに走ったの。ライブ盤しか売ってなくてそれを買ったの。
そしたら一曲目の「フリーター」から凄い楽しくてカッコよくて暫くハマってた。高校卒業してフリーターになりたかったのは、このバンドとウンナンのコンビニドラマの所為だ。
「オーバーソウルの神様」って曲がまた最高に楽しくてね。キーボードが目立ってて好きなバンドだったな。CCBみたいになれればヨカッたんだけどね。
このライブ盤を買ったら、同じイカ天出身の「NEW DAYS NEWz」のライブチケットを二枚貰ったんだよ。バンドブーム過ぎるから。
市川クラブGIOに友達と二人でキンチョーしながら安全靴履きながら初ライブハウスに行ったネー。ライブハウスって100%喧嘩があると思ってたんだよ。そしたら女子が多くてそんなに客も居なくて拍子抜けした。

なわけで、コレからカミさんの実家の山梨へオーバーホールをしに三連休でブドー酒fuck'in time.
前乗りしてたカミさん&子供らをヨソに俺は箱根蕎麦で朝食食らう。

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電車内のつり革広告で見たら食べたくなってさ。
冷やし夏野菜カレー蕎麦みたいなヤツを¥500。
外食でチェリートマトと茗荷のフレッシュが摂れて鶏肉も摂れればこの値段は安いな。オクラは冷凍だ。一味をブッ掛けたほうが断然美味いね。
やっぱラーメンより蕎麦の方が好きだな。心の負担が無いからね。蕎麦屋でもやるか。

どうしようもない夏。

自宅の滞在時間が8時間も無いんだ。不器用コノウエナイ。そんなに頑張っても報われないし自己満足でしかないのに。
ヘタクソ。誰も喜びやしない事を永遠と。

そういえば泉谷しげるさんの投げたギターが女性客に当たって流血騒ぎだとか。
相変わらずロックなジイさんだ。その女性には気の毒だったけど、泉谷しげるをナメてたんじゃねーか?あいつは天才でキチガイだ。マトモじゃないんだよ。夏フェスにでも行くような気分で「春夏秋冬」を聴きに泉谷のライブに行ったのかね。まあ、でも気の毒だった。

22:00に仕事終わって独りメシって意外と悩むもんだ。
悩むっていうか「経堂せい家以外にどこか無いかな?」で悩むんだ。一時日高屋によく言ってたけど禁煙じゃないんだよね。

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けっきょくね。
お疲れ様セットをやっつけてから、ほうれん草ラーメン細麺。大好きなチェンからの提供だ。今日も良い笑顔だ。
チャーシューデカい。イイ歯応えで美味い。

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細麺大好き。バチバチでイイ食感。でもたまには太麺も食ってみるか。

23:00近いっつーのにママ&小1ぐらいのガキらが5組ぐらいギャーギャー騒いでんのが腹立つ。せい家でだよ。早く帰れよ。こんなに夜遅くまでガキを連れ回してるなんて虐待だろ。ホントこういうババア達嫌いだ。せい家を汚すんじゃねー馬鹿。ちゃんと昼間に来やがれ。夜半にガキを連れ回すな。

今日はナンバーガールのSASUーYOUが鳴り止まない。ホントに向井の頭の中は気持ちが悪い。そしてひさ子のギターは素晴らしい。向井も素晴らしい。

バカヤローだ馬鹿野郎!

で、
次の日も土曜日の休日なんでやっぱりさんこまへ行っちまったのさ。

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たまラーメン 麺半分ニンニク ¥800
これからせたがや故郷区民祭りがあるもんで超控えめで。
さんこまでタマは初なんだけど、タマネギ&魚粉は登戸と同じで一味みたいな辛味がガツッと入ってるね。結構いい感じ。相変わらず魚粉は惜しみ無くタップリ入ってるのが素敵だ。
ブタもカステラ一人前みたいなのがニ塊で5:5な脂のサシり具合で美味い!

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超極太麺だけどやっぱ若干細くなってる。もっと「生麩一本丸かじり」みたいな麺だったよな。俺は細い方が断然イイと思うけどね。
つか、たまラーメンはやっぱ楽しいな。タマネギのデカさもイイし魚粉に消されることのないブタスープの存在感の再確認が出来てイイ。
とりあえずお盆明けまでは現在地で営業してるみたいなんで、世田谷区民はボヤボヤしてんじゃねー。早く食え。

で、祭りは真っ昼間から地ビール飲んで地酒をパカパカやっつけてヘベレケでしたよ。
夜には阿波踊りとサンバで大盛り上がり。ウチの子供らにはサンバが合ったみたい。ノリノリで箸でコップを叩いてた。やっぱリズムが違うよな。ブラジリアンには脈みたいなもんだからな。
また来年よろしくー。

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nakirate

Author:nakirate
所謂ブログではなく、ただの日記。
自分に向けての独り言。
ほとんどが飲酒中に書いてます。

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